Wir sind ein landwirtschaftlicher Betrieb mit Getreide, Raps, Leguminosen sowie den Sonderkulturen Holunder und Aronia. Der Holunder und die Aroniabeeren werden nach Naturland-Kriterien angebaut. Der restliche Ackerbau befindet sich in Umstellung.
Die Bioprodukte Winterbüren GbR liegt am nördlichen Rand des Kasseler Beckens. Der Betrieb befindet sich seit dem 18. Jahrhundert im Eigentum der Familie von Waitz.
Wir sind in der Lage größere Mengen an Holunderblüten und Beeren frisch frei Erfasser zu liefern. Unsere Produkte zeichnen sich durch eine sehr einheitliche und hohe Qualität aus.
Aus den Aroniabeeren stellen wir einen schmackhaften und gesunden Saft her.
